红菇，又称血红菇、美丽红菇、朱月午、红椎菌、鳞盖红菇，属于弹子菌纲、伞菌目、红菇科。红菇的菌丝无法分离，因此目前无法进行人工栽培，因此非常珍贵。它生长在原始森林中，是一种山林中的野生菌类。红菇呈大红色，没有任何人工干扰，按照菇类分类，价格从百元到千多元不等。红菇的菌肉呈白色，味道柔和，没有特殊气味。

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