葡萄是被人们视为珍果的水果，被誉为世界四大水果之首。它不仅营养丰富、用途广泛、色美、气香，味道可口，是水果中的佳品。葡萄既可鲜食又可酿制葡萄酒，而且不仅果实可食用，连根和叶子也可被用于药用，可以说是全身都是宝。元朝诗人郑允端留下了“满筐圆实骑珠滑，入口甘香冰玉寒”的咏葡萄的诗句。

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