俗称冬寒菜，曾是“百菜之王”，煮粥是一绝，现在种植的少了--怡心湖

#暖冬好物大赏#冬寒菜，也被称为冬葵或冬苋菜，是一种耐寒且采收期长的蔬菜。它被认为是补脾、利胃气、滑大肠、疏通积滞的食物。冬寒菜在我国的种植历史已经非常悠久，自汉代起就开始种植了。冬寒菜因其耐寒能力强、生长旺盛而得名，适宜于8-25度之间的温度范围种植。