"从几毛钱无人问津到网红饮品排队抢购，羽衣甘蓝的逆袭背后是品种改良、健康焦虑与商业运作的完美合谋。科学家用科技驯服了它的苦涩基因，品牌精准戳中都市人的身材焦虑，而你可能不知道的是：每杯‘超模水’实际只含5克蔬菜，却藏着41克糖。"

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