番茄,也就是西红柿,是我们经常食用的一种蔬菜,西红柿炒蛋,更是家家户户餐桌上的常见菜。痛风的发生和发展,和饮食有密切的关联,尤其是从饮食中摄入过多嘌呤时,会导致尿酸水平迅速升高,引起痛风急性发作或加重痛风病情。因此,痛风患者在饮食上,首先就要限制嘌呤的摄入,主要是动物性食物,比如动物内脏、海鲜、肉汤等,一般认为植物性食物是安全的,尤其是蔬菜,嘌呤含量通常都不高。但网上有一种说法,说痛风后不能吃西红柿,这是为什么呢?
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