"秋天吃南瓜,护眼润肺又强身!6岁乐乐每天小半碗蒸南瓜改善夜盲,58岁周阿姨用南瓜炖百合缓解秋燥咳嗽。营养师提醒:选对品种、控制量,搭配百合或鸡肉,营养翻倍。应季巧吃南瓜,比补剂更管用。"
6岁的乐乐最近总揉眼睛,傍晚看不清东西,妈妈带他看医生,发现是维生素A缺乏。医生没开药,只让多吃南瓜,“每天吃小半碗蒸南瓜,比补剂还管用”。坚持一个月后,乐乐的眼睛不涩了,傍晚也能看清路了。而58岁的周阿姨,秋天总咳嗽,用南瓜炖百合吃了两周,咳嗽减轻了不少。“以前只知道南瓜甜糯好吃,没想到还能帮着缓解秋燥。”营养师说,秋天的南瓜积累了一夏天的营养,能养心益肺、增强免疫力,但吃不对可能烧心、脸色发黄,掌握吃法才能补得舒服。
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