（初次发表于《品之道》2012年10月号）

      早在刚刚立秋的时候，就有很多人忙着“贴秋膘”了。所谓贴秋膘，是一种习俗，也就是在立秋这一天吃点肉而已。一口吃不成个胖子，立秋这天吃点肉当然也贴不了什么膘，但习俗往往是一个提醒，提示我们“秋冬养阴”。毕竟，秋冬季节，是进补的大好时机。

 秋收冬藏

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