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省名中医池晓玲教授谈本草食疗:四大“素山珍”之一,金针菜

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    中医讲药食同源,这次我们将给大家讲述能治病的蔬菜,金针菜。金针菜,又叫黄花菜忘忧草柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物。金针菜是很多家庭餐桌上的常客,无论是炒菜、做汤时放一把,都非常好吃。但是您可能不知道,金针菜作为“四大素山珍”之一,药用价值也很高,是药食同源的好食材


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