01兴凯湖冬捕

▲ 严寒中的捕捞

在零下30度的严寒中，兴凯湖的冰面上，尹把头坚持着每周两次的冬捕。虽然曾经在一次捕鱼中失去了一根手指，但他依旧乐观地面对生活。幸运的是，他捕获了多种多样的冷水鱼。此时正值季节交替，新鲜冷水鱼正是制作灶台鱼的绝佳选择。

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