01汕头牛肉丸新标准实施

非遗美食汕头牛肉丸，这一被誉为“中华名小吃”的佳肴，在全国范围内享有盛誉。近日，新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》自1月6日起正式实施，这一新标准的出台，无疑为汕头牛肉丸的产业发展注入了新的活力。记者从参与新标准制定的牛肉丸企业获悉，新标准不仅为生产企业提供了更为完善的技术标准支持，还标志着汕头牛肉丸在食品安全方面迈上了新的台阶。

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