01老婆饼的由来

> 与马氏的关联

老婆饼，这一广东省潮汕地区的特色糕点，不仅美味可口，还承载着多个版本的传说故事。其中，最为人所知的是与朱元璋的妻子马氏的关联。传说在元末明初，马氏为了方便军士携带干粮，巧妙地利用小麦、冬瓜等食材制作了易于携带、随时可食的饼。这种饼在后来的改良中融入了糖、小麦粉、糕粉、芝麻等原料，最终演变成了香甜可口的“老婆饼”。

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