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五指毛桃的详细使用指南:煲汤与泡水的秘诀

011. 五指毛桃简介与特点

五指毛桃,尽管名为“桃”,却并非桃子,而是生长在南方的一种植物根部。其外形如细长的树根,浅黄褐色的外皮上布满细细的皱纹。闻之,一股独特的香气扑鼻而来,宛如椰香与奶香的交融,因此,它又被人们亲切地称为“牛奶根”。由于其质地较为坚硬,食用前需经过一番精心处理。

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