01长寿与红烧肉的关联

江苏及北京的百岁老人饮食中多包含红烧肉，但未见高血压等病症。 江苏省的百岁老人中，有位115岁老人，其长寿秘诀是每日三餐都离不开红烧肉。在北京，百岁老人中有30位特别钟爱红烧肉，将其作为日常必备。日本长寿老人倾向食用肥猪肉，这些习惯挑战了传统健康观念。 日本的一项调查揭示，90%以上的长寿老人都喜爱炖烂的肥猪肉，且他们中无人患有高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化等病症。

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