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炖肉时的禁忌与豆腐炖肉的完美技巧

01炖肉中的禁忌

茴香作为一种调味料虽受欢迎,但若加入炖肉,会掩盖肉的新鲜味,甚至产生异味。尽管茴香作为一种调味料广受喜爱,但若将其放入炖肉中,会完全掩盖住肉的新鲜香味,甚至可能产生令人不悦的异味。

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