怡心湖

探索广西农村花生油的传统压榨工艺

01广西农村榨油文化

在广西农村,花生油是餐桌上的常客,而猪油则往往不被接受。每家每户都有自己独特的榨油习惯,就像 小吴丈母娘家人,她们在中秋前后开始为期两个月的榨油季,为全家准备一年的花生油。而小吴的老家湖南,却对花生油并不青睐。

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