01红烧排骨制作

◉ 准备工作

准备主料和辅料，将大葱、生姜、干辣椒等切好备用，为烹饪做好基础准备。 红烧排骨，一道家常经典菜肴，以猪排骨为主料，辅以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒和冰糖等调料，经过精心烹饪，味道鲜美，深受喜爱。

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