011. 豇豆的多样做法

1.1 ◇ 豇豆烧茄子

豇豆，这一餐桌上的常客，其烹饪方式层出不穷，无论是炒、煮、炖、拌还是做馅，都能展现其独特风味。此外，它还可经过加工腌泡、速冻、干制等，成为罐头等美味佳肴。每年的七八月，豇豆价格亲民，此时制作家常豇豆菜肴尤为适宜。只需简单准备材料，几分钟便可品尝到辣咸鲜美的豇豆佳肴，让你的胃口大增，成为餐桌上的抢手菜。

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