怡心湖

八大碗里的烟火人间

01红白事上的“硬菜”

农村只要有人生娃、嫁娶或送终,主家一定会摆上几桌,把左邻右舍、至亲好友都请来。热闹只是其一,更重要的是把平日里舍不得吃的美味一次性端上桌。在我童年的记忆里,最馋人的不是山珍海味,而是那一摞摞码得整整齐齐的蒸碗——它们像一座座小山,把乡情和年味一并压得严严实实。

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