01告别30天漫长等待，三天就能吃到酸菜

“想腌酸菜，却嫌要等整整一个月？”——这不是口号，而是我前阵子真实写照。胃口恹恹，正想靠一碟酸菜提神，可一想到漫长工期，只能作罢。婆婆一句“用淘米水，三五天就行”，让我当场动心。抱着半信半疑的态度试了，结果开盖瞬间酸香扑鼻，真·三天版酸菜诞生。今天把方法完整写出来，怕等久的你，直接抄作业。

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