01羊蹄的逆袭历程

羊蹄，这一曾被视为弃之如履的下脚料，如今却以崭新的姿态登上了百姓的餐桌，成为了备受追捧的美食。在清河镇，一道刘家酱香羊蹄的特色佳肴脱颖而出，更因其独特的制作工艺和口感，成功入选鱼台县第五批县级非物质文化遗产名录。

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