01蒸蛋肉馅与鱼香鸡丁

► 蒸蛋肉馅准备

在制作蒸蛋肉馅时，我们需要将肉馅与酱油、盐混合后铺在深盘中。首先，将适量的肉馅与酱油、盐混合，搅拌均匀后，平铺在深盘中。接下来，在肉馅上打入两个鸡蛋。然后，将深盘置于大火上蒸煮10分钟，最后即可享用。

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