苦菊，这一营养丰富的蔬菜，不仅口感清爽，还富含多种营养成分。它含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钾等有益物质，不仅能清肝去火、养肝明目，还有助于降低血糖和通便利尿。如此多益的蔬菜，今天就来教大家如何制作一道家常蒸苦菊，这道烹饪方法同样适用于其他蔬菜，喜欢的话不妨一试。

01蒸苦菊的制作过程

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