01推磨声里迎“豆腐年”
“腊月二十五，推磨做豆腐。”这句民谚像一把钥匙，轻轻一转，就把日子拧进过年的节奏。黄豆在石磨缝隙里咕噜噜滚过，雪白的豆浆顺着木槽淌下来，空气里立刻弥漫起淡淡的豆香。老辈人把磨好的浆点卤、压板，做成一方方白嫩豆腐，再浸进盐水缸里慢慢“养”着，只为春节餐桌上那一口滑嫩。因为“腐”与“富”谐音，豆腐成了最吉祥的年货——一块豆腐，承载的是对来年“富贵到家”的朴素祈愿。
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