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鸡腿版老母鸡汤:排骨缺席,香气不缺席

01排骨“失踪”记

傍晚去菜市场,心里盘算着给孩子炖一锅软烂脱骨的老母鸡汤。可到了常光顾的那家摊位,不锈钢盘里空空如也——排骨早已售罄。正犯愁,余光扫到旁边的鸡腿,颜色鲜亮、触感弹牙,13元两只老鸡腿顺手拎回家,权当“替代主角”。

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