01照烧鸡腿的做法
◆ 前期准备
首先，准备好肥美的大鸡腿作为主角。接下来，按照以下步骤，轻松制作出这道令人难以抗拒的美食。
在前期准备中，需要准备肥美的鸡腿，并进行清洗和去骨处理。 鸡腿需在腌料中腌制50分钟，以充分吸收调料的味道。先将鸡腿彻底清洗干净，进行去骨处理。随后，将去骨鸡腿放入碗中，加入一勺蒜末、一勺料酒，并撒上少许盐和黑胡椒。用手充分抓匀，确保鸡腿均匀裹上调味料，然后腌制50分钟。
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