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牛肉与鸡肉丸子的完美结合:传统风味与新潮美味

01干炸牛肉丸子制作

▍ 准备与腌制

首先,准备好所需的食材,包括牛肉、鸡蛋、葱姜蒜等。将 牛肉剁成肉馅,加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀后腌制片刻。接着,将腌制好的牛肉馅揉成丸子形状,沾上淀粉后放入锅中进行炸制。炸至金黄酥脆即可捞出,撒上适量调料增香。这样,一道美味的干炸牛肉丸子就制作完成了。

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