01准备工作:鸡翅先“泡澡”
按计划分量解冻或选购新鲜鸡翅,水量必须没过鸡翅表面,让每一块都浸在“清水浴缸”里,先给它们洗个澡。
02煮熟去腥:冷水下锅更安心
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01准备工作:鸡翅先“泡澡”
按计划分量解冻或选购新鲜鸡翅,水量必须没过鸡翅表面,让每一块都浸在“清水浴缸”里,先给它们洗个澡。
02煮熟去腥:冷水下锅更安心
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