由于竹盐是排毒解毒和还原力强的碱性食品，生活中，竹盐还有很多其他的“妙招”，我们一起来看看吧！
1.清洗蔬菜
◎用竹盐清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药沾附。
2.防止食物粘锅
◎用小布袋装点竹盐，擦拭平底锅底，预防粘锅。
平底锅和烤饼的模型清洗后，撒点竹盐放置烤箱烘干，
待竹盐干燥后，将其取出倒掉。再使用时就不会粘锅。
3.防止水果变褐色
◎削皮的苹果、梨子、马铃薯，
当在含少量竹盐的冷水里，可防止切面变成褐色。
4.增加蔬菜脆度
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