1、焖米饭时，在锅里加几滴香油。饭颗粒分明，而且很香。
2、冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
3、炒牛肉之前，先用啤酒腌制一下，牛肉会变得更加嫩滑。
4、挂面、意大利面这类可以收纳在薯片盒里。
5、很多人都会被洋葱的刺激气味困扰。此时，可以尝试在切洋葱的时候，可以将洋葱浸泡在冷水中几分钟，这样可以减轻洋葱散发出的刺激味道。
6、如果你常常忘记各种调味料的保质期，可以在瓶子上贴上购买日期，帮助你更好地掌握调味料的新鲜程度。
7、煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡溢出锅外。
8、削芋头时，手部会痒，先将手浸泡在醋中，就不痒了。
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