针对连锁餐饮品牌西贝引发的这场舆论风波，本号已连续发表了几篇文章进行讨论，文章观点引发了一些人的反对。

那些为资本站台的人就不讨论了，也有一些左边的朋友出来指责笔者是要妄图回到“刀耕火种的小农时代”，说什么预制菜是生产力发展的必然趋势，是大规模工业化在餐饮领域引发的革命。

首先声明：笔者并不一概反对预制菜，它可以作为廉价、便捷的食物来源的补充；笔者反对的是在目前的技术条件下，将预制菜变成人民重要的甚至是主要的食物来源。

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