你的健康，取决于你想什么，而不是你吃什么——在很大程度上，你对你所吃的东西怎么想才是至关重要的。你对身体、健康与疾病怎么想，将决定你吃的食物如何被利用，以及你体内的化学作用如何处理它们。

如果你相信疾病，世界上最好的饮食也不会使你保持健康。而对健康的信心，可以帮助你将“贫乏”的饮食利用到惊人的程度。如果你坚信某种食物会带给你某一种病，那么它就真会如此。

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