拿破仑蛋糕的名字源自意大利城市那不勒斯（Naples）的法语名称“Napolitain”。这种糕点在19世纪的法国被称为“gâteau napolitain”，意为“那不勒斯蛋糕”。后来，这个名字在传播过程中逐渐演变为“Napoleon”。

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