从风水学的观点看，住宅的房间有主次之分，厨房隶属于次房，因此在设计时不能高于客厅和其他房间。这样，从厨房到其他房间，有步步高升之意，否则就会有退财去运的感觉。

另外，从房间的使用功能和卫生角度上说，厨房地势低于其他房间，还可以有效防止污水倒流。

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