古人常说“靠山吃山，靠水吃水”，可食品安全问题，怎么抓？--怡心湖

很多朋友认为“食品安全”这个话题是人类现代社会才出现的，毕竟是科学技术的日益发展，才导致这一全球性新问题的出现，但事实上真是如此吗？

古人常说“民以食为天”，也就是说，从远古时期有人类开始，就要摄取食物才能生存，自然食品安全问题也就伴随而来。那么大家知道在我国古代，有哪些常见的食品安全问题存在吗？古人又是如何去应对的呢？