我们在喝茶的时候，经常会听到“苦涩、回甘、锁喉、香甜、生津”等茶叶属于，卖茶人经常都会将其说的神乎其神、云里雾里，其实茶的滋味只是一系列物质的组合结果，今天我们就从科学的角度来解读其中的奥秘。当然理论终究只是理论，真正的感受还是需要多喝多实践。

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