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秋季养生——清肝润肺汤



清肝润肺汤是一道非常健康的汤品,具有清肝养肺、滋润肺腑的功效,适合于肝气郁结、肺燥咳嗽、咽干口渴等人群食用。下面就为大家介绍清肝润肺汤的制作方法。

一、材料

1. 主料:猪骨500克、南杏仁25克、北杏仁25克、无花果3个
2. 辅料:蜜枣2个、陈皮1小块、生姜3片、盐适量

二、做法

1. 将猪骨洗净,用开水烫一下去血水,再冲洗干净。
2. 将所有材料放入炖盅内,加入适量开水(约2L),盖上盖子,放入蒸锅中,蒸1小时。
3. 取出炖盅,撇去浮沫,加入适量盐调味即可。

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