别小瞧猪油渣，虽然能量过高，但4个价值很适合普通人--怡心湖

我是饮食健康（营养师）。猪油渣主要从猪油中提炼出来，是一种常见的食材。猪油渣炒菜很好吃，但很多人也担心热量和脂肪多，不过对于普通的健康人群来说，猪油渣有4个价值，还是值得适当食用。