立夏不吃这3样,错过再等一年!
立夏,是春夏交替的节气,气温回升,万物生长。这个时节,正是大自然赋予我们最丰盛的季节性美食的时刻。尤其是在水产与时令蔬菜方面,最具代表性的是“水陆鲜”——这些食材此时最为肥美,口感最为丰富。立夏过后,很多美味便将错过一年。而其中最不可错过的三道美味便是咸蛋黄焗黄鳝、酒酿蒸鲥鱼和茭白炒螺蛳,它们各具特色,口感极佳,让人一尝成主顾。
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