老话说：逢九一只鸡，来年好身体。“逢九”是指的是从立冬开始（也有从冬至开始算的）每隔九天为一个“九”，共九九八十一天，这句话说的是在冬季人体对热量和营养的需求增加，适当食用鸡肉可以增强体质，抵御寒冷，为来年的健康打下基础。

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