秋冬季节上市的蔬菜有很多，大白菜就是其中的一种，而且是很畅销的一种，因为大白菜的价格也很便宜，在我们当地大白菜的价格也就三毛五一斤，一个大白菜只要2块多，能吃四五顿，而且白菜的水分比较多，营养也丰富，富含膳食纤维、各种维生素，吃了不上火还有润燥的功效，非常适合秋冬季节；尤其是北方，囤白菜是入冬必做的一件事，每家每户都会囤上百斤的白菜。

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