01酱菜新趋势

东北酱菜正在从传统的高盐、油腻口味向低盐健康方向转型。东北人家的酱菜，如今已悄然换新颜。过去那些咸得发齁、油光闪闪的酱菜，如今已逐渐被38%的家庭所摒弃，取而代之的是低盐酱油的广泛使用。通过干香菇和昆布的巧妙搭配，鲜美之味得以完美呈现，让人吃得津津有味。

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