咸味葛根粉：南方传统吃法，12种黄酮助力熬夜修复，高钾低钠平衡三高人群需求。凉水化开沸水冲，撒盐加葱花，冷藏变果冻拌凉菜，早晚30克竹盐更养生。

葛根粉完全可以用少量食盐调味，这是南方常见的食用方式。取15克葛根粉先用凉水化开，倒入沸水搅拌至透明胶状后，加0.5克食盐和少许葱花即可。注意食盐要在冲泡完成后添加，高温会破坏葛根粉的黏稠质地。

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