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陈皮玫瑰花茶怎么泡效果好?

5年陈皮搭配干燥玫瑰,85-90度水温闷泡3分钟,释放理气解郁功效。注意避免沸水破坏活性成分,玻璃茶具观赏花苞绽放,午后饮用最佳。

陈皮玫瑰花茶的正确冲泡方法直接影响其功效发挥。建议选用5年以上的陈皮和干燥的玫瑰花苞,陈皮掰成指甲盖大小,玫瑰花保留完整花形。先用沸水温杯,放入3克陈皮和5朵玫瑰花,第一泡用90度热水闷泡30秒后倒掉洗茶。正式冲泡时水位控制在杯体三分之二处,水温保持85-90度,加盖闷泡3分钟饮用最佳。切忌用滚烫沸水直接冲泡,会破坏玫瑰花中的活性成分和陈皮的挥发油。

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