橄榄富含多酚和维生素C，能缓解咳嗽、增强免疫力，适合秋冬护嗓。可直接生嚼或搭配雪梨炖煮，糖尿病患者也可适量食用。

橄榄确实有止咳润肺的作用，其性平味甘酸，能缓解咽喉不适、减轻咳嗽症状，是民间常用的润肺食材。

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