01萝卜水晶丸子——蒸出来的软糯清甜
步骤极简:萝卜、土豆擦丝,沸水焯1分钟,过凉水后挤干;加少许淀粉团成小丸,水开上锅蒸10分钟。调一碗蘸汁——酱油+香醋+芝麻油,丸子软糯带汁,清爽不腻。
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01萝卜水晶丸子——蒸出来的软糯清甜
步骤极简:萝卜、土豆擦丝,沸水焯1分钟,过凉水后挤干;加少许淀粉团成小丸,水开上锅蒸10分钟。调一碗蘸汁——酱油+香醋+芝麻油,丸子软糯带汁,清爽不腻。
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