01材料准备

制作这碗营养丰富的热粥， 主要材料有赤小豆、小米和粳米。赤小豆需挑选颗粒饱满的为佳，小米应选用颜色金黄、新鲜的小米，而粳米则可以用普通大米即可。 清水600毫升（约3碗水量）是煮粥的基本所需。

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