怡心湖

福建及各地的独特美食文化探索

01福建独特风味

【 荔枝蘸酱油 】

自古以来,吃饺子时蘸醋似乎已成为一种习惯。虽然偶尔也会听到“吃饺子要蘸酱油”的说法,但这同样显得合情合理。然而,如果我提出一个这样的疑问: 福建人吃饺子时,是否会选择蘸番茄酱呢?这似乎有些出乎意料,甚至可能会让人觉得我昨晚洗澡时间过长,脑子进水了。

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