01深夜酒局与下酒菜

深夜的酒局，往往让人陶醉在酒香之中，然而，当筷子伸出去时，却发现缺乏能够镇住场面的下酒佳肴，这无疑是一种遗憾。然而，有七道被称为“酒桌硬通货”的菜肴，只要能够汇聚其中三样，便能让这顿酒局持续到天明。甚至对于那些资深酒友来说，能够全部品尝过的，也必定会为之折服。

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