011. 鸟类血糖与糖化研究概述

1.1 > 血糖和糖化的新发现

一项涵盖88种鸟类的研究揭示，某些血糖浓度较高的鸟类能够抵御糖化的影响，这挑战了传统的新陈代谢与衰老理论。尽管小体型鸟类往往拥有最高的血糖水平，但它们的寿命与糖化程度并无直接关联。值得注意的是，尽管不同鸟类间的血糖水平相近，但食肉鸟类的糖化率却高于杂食鸟类，这进一步表明，糖化过程可能受到多种代谢因素的影响。

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