01一块皖南火腿的“身份证”

在皖南，后腿必须选用皖南花猪，经过非遗古法手工腌制，盐分与空气层层渗透，才凝成这一块琥珀色的精华。检测报告显示，每100克火腿：

• 热量330大卡，满足劳动一天的需求

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